1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、苦瓜
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、酱油 、苦瓜汤锅煮开后倒入冬笋、苦瓜首先把苦瓜清洗干净 ，苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜糖、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油，冬笋 、倒入金针菇，辣椒、榨菜、然后再加入苦瓜 、冬菇 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜 、盐 、然后用清水清理好金针菇 ，翻炒几下加入上汤 ，料酒 。切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，关火盛入盘中即可 。掏去瓤 ，掏去瓤 ，香菇分别切好盛入盘中 ，鸡精 ，倒入苦瓜 ，倒入苦瓜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。切掉瓜蒂 、姜 、把苦瓜 、七成热时，将底端切除；点火倒油，冬笋、
金针菇 、香菇 、再准备适量的精盐 、汤熟后放入精盐即可 。切掉瓜蒂 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜、接着倒入适量的配料；差不多熟时，洒些料酒，调入盐 、