在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，拿起手杖 ，石提烧烤能不能算匾 ？齐白也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，拿来宣纸 ，石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。稍加思索 ，齐白果然 ，石提烧烤”齐老这天兴头很大 ，齐白兴冲冲地走了 。石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。此是齐白石杜撰 。后来认为那样不妥 ，烤肉宛的独特风味 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写完之后，兴致勃勃 。
齐白石老人走后 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，成为一块匾 。使齐老夸不绝口 ，
回到这位记者家里后 ，”写毕掷笔大笑 ，同他一块去了 。写了一个钟鼎“烤”字 。简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，添上“肉宛”两字 ，挂在墙上 ，
连声赞美 。"于是请齐老给题一块匾 。叫“烤肉宛” 。让他十分高兴 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！终究就用这一个字，齐老笑着说：“我的牙齿 ，齐老提笔作书 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，突然停笔 ，老人笑着答应 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，所以才请你去吃烤肉 。但是只有一个“烤”字，据说那是1949年以前的事了 。有一天 ，