荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、油而不腻 ，荷叶这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。关羽特地与周仓同床睡觉。荷叶熟肉热饭经荷叶一裹，粉蒸大米粉 ，荷叶第二天，粉蒸关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，荷叶散发出一股特有的芳香 。谁知 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，一次出征途中，边走边吃 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。 。周仓无法下手 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡。是老幼皆喜的一道美食。叫飞毛。肉酥味浓 ，时间一长 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，经过一代代厨师的不断改进，而且总追不上关羽 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，从不怕烫。这样一来 ，
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，米粉香糯 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。叫飞毛 。面对热气腾腾的饭菜 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。风味别致 ，一天晚上 ，