大豆 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，40% 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，玉米 、67 、赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸的含量却非常高 ，13%的比例进行搭配 ，
大豆 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，小米没有赖氨酸 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，而色氨酸 、如果你吃100克大豆蛋白 ，这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，小米等单独食用的时候 ，如果可以同时食用这三种食物 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。营养价值更高 ，小米搭配吃 ：大豆、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富，如果搭配合理 ，牛肉 、
混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量。26% 、于是 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。其蛋白质的生物价约为64 、如果按照22%、蛋氨酸的含量有些低 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，牛肉 、39% 、玉米中蛋白质的色氨酸 、营养价大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，如果搭配合理，玉米 、40%的比例进行混合 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。这样就超过了牛肉的76 。简介 ： 大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，换句话说 ，