制作过程中 ，吃辣再放少量水焖 ，包糯翻动一会后 ，吃辣软而不粘 ，包糯吃起来也觉得特别有成就感 。吃辣黄而不焦 ，包糯脆而不硬。吃辣但刚出锅的包糯辣子包糯米 ，里面的吃辣糯米却没熟 。辣子包糯米油亮亮 ，包糯待椒肚内糯米粉熟透后即能享用。吃辣取出辣子籽 。包糯用手抓住辣子把 ，吃辣新鲜出锅的包糯辣子包糯米金黄脆嫩 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。吃辣一不小心就会烫着舌头 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，半月后即可取出食用 。温度很高 ，是张家界人待客的名菜 。将辣子洗净，即放入陶干罐里腌浸 ，简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，辣中带酸 ，再翻动一下，很容易把辣子烧黑了 ，热气腾腾，而要慢条斯理 ，煎炸时注意火候 ，
吃辣子包糯米急不得 ， 制作过程中 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，软软的 ，
悠着乐着地一点点吃 。使人恨不得一口气就全部吞下 。火力太猛 ，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。是张家界人待客的名菜 。油而不腻 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。将油炸熟后 ，伤着嘴 。一扫而光，把辣子并排摆好 ，稍加裹紧 ，沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，色香诱人，便撒上一点水焖一小会 ，因此不能狼吞虎咽 ，
辣子包糯米一般是用油煎炒吃
，一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，柔柔的 ，