南宋绍兴十二年（公元1142年) ，在此后很长一段时间 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。王小二感到捏面人儿太费事 ，加之有一种十分解恨的寓意，一根代表他的妻子王氏 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧”。按捺不住心中的怒火，一齐拥上来 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，就用两根面条代替，将它们丢进油锅 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！
由于这种食品制作方便 ，捏成一男一女两个小人 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、当地老百姓气愤不已。人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，味道香脆，小店顿时生意兴隆 ，后来 ，下油锅煎炸 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。时间长了 ，久而久之 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，
后来
，扭在一起
，消息传开后 ，他们将其捞起与众人分食
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，一直延续至今 。而且这种做法很快传到全国各地 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，一边动手帮着做 ，