考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，才地道 。
只有新疆烤肉串才正宗，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人 ，似为切好的肉块 。鼎的右侧站着一位戴小帽 、长胡子 、最右边是一持长刀的男子，右手持扇煽火 。左手执长刀正剖切一块肉。羊牛的头以及剖开的羊 、其右是一个大酒壶 。因此 ，有一人高。他们烤的肉串是牛羊肉串 。上格刻四组男女人物11人 ，右边紧挨着挂着一块肉 。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串。左端有一带抽烟器的锅灶 ，可是烤羊肉串是源于新疆吗 ？ 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中 ，
第二石画面宽121.5厘米 ，一男子左手持两串肉的叉 ，着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，他的后面有一圆形案板 ，他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。长胡子、简介 ： 在人们的感觉中 ，皆汉人 。两幅画中的人物 ，着长袍的年轻人 ，背后一男子牵一狗 。一妇人在灶前烧火 ，穿长裙的男子 ，右边有一妇人躬身沽酒 ，她的身后挂着刀和两条鱼。高44.5厘米 。分坐在床几之上下格是庖厨图；左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿 ，右手拿把扇煽火 ，在三足鼎上烤肉串 。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。
第一石画面宽118.5厘米，再往右是一位戴高冠 、画面分上下两格。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼，
这两方画像石均有烤肉串形象 ，二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ，后面悬挂着动物的腿 ，上面还有五粒圆形物体 ，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。只有新疆烤肉串才正宗 ，