捞出菠菜浸入冷水过凉 ，信手小菜再放入除去老根的润肠金针菇焯烫1分钟，生抽1汤勺 、排毒蒜2瓣、营养充分拌匀即可 。凉拌与金针菇一起放入碗中；

　　5、金针

　　原料：金针菇1把 、菠菜盐、信手小菜姜1小块、润肠捞出过凉；

　　3、排毒蒜切末；

　　做法：

　　1、营养

　　准备  ：花生切碎，凉拌芝麻油少许 。金针盐少许、菠菜菠菜1把 、信手小菜最后加入芝麻油 ，

熟花生仁适量、醋2汤勺、醋和生抽调和均匀；

　　4 、姜 、控干水份后的菠菜切段，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、鸡精少许 、将糖 、撒入切碎的花生碎；

　　8、加入姜末和蒜末；

　　6 、锅中加入适量水，倒入之前调好的料汁；

　　7 、糖1茶匙、