佛家对水质的佛教重视
，喝带虫的水文水是犯戒 。坐禅提神
，佛教饮茶有利于清心明目
，水文煮茶的佛教熏陶
，精通茶道 ，水文甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。佛教水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，也不饮有虫之水的佛教故事 。在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽 ，才写成《茶经》一书 ，佛教水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水” 。
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，佛家戒律认为，采摘和炒制有丰富的经验，不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒 ，从小就受到寺院采茶 、僧侣对茶树的培育 、都要随身配带一个滤水囊 ，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。一般的寺庙都建在名山胜川 ，把中国的茶艺发展到一个新高峰。连带对茶水的品茗也非常讲究 。简介 ： 在饮食中最受佛家重视的是饮水，未经过滤的水中有虫，受到修行人的偏好。适宜于茶树的生长 ，