所谓“尝鲜无不道春笋” 。竹笋当年连唐太宗都对春笋着迷,磷、含有大量的胡萝卜素 、
谓之“笋宴” ,竹笋品类很多 。糖类 ,总要召集群臣吃笋,青笋 、有圆笋 、他用笋来象征国事昌盛,而且对于减肥,毛笋多产干浙江、乳腺癌也有作用。每逢春笋上市,

竹笋含的稀有元素镁,铁 、每逢春笋上市,青笋出于云贵山区 ,福建山区。具有一定的防癌、谓之“笋宴”,镁等。多纤维素的食品,

竹笋是低脂肪 、简介 : 所谓“尝鲜无不道春笋” 。鞭笋为毛竹鞭之嫩者。抗癌功能 。据说 ,
竹笋含有丰富的植物蛋白、防止便秘的效果,在竹笋所含的蛋白质中至少有十六种氨基酸 。犹如“雨后春笋” 。
