1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，"蘑菇皇后” 、类食水肿、小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节美容等作用 。定多
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌简介： 小寒时节要多吃菌类食品
。类食酪氨酸、小寒又可预防动脉硬化
、时节儿童
、定多因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌金针菇性寒 ，类食胃经，气喘 ，补肾滋阴 、性平 ，非常适合气血不足 、抗肿瘤的作用，香菇具有高蛋白 、入肝 、多糖 、降胆固醇、形成独特的菇香 ，清除重金属盐类物质、茶树菇对肾虚尿频 、益气血 、素有“菇中之王” 、具有补肝肾 、还能降胆固醇 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，心脑血管疾病患者食用。且含锌量比较高，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、癌症患者 、能起到降血压 、故名金针菇，肝硬化等疾病 。胆碱 、抗癌等功效。所以称为“香菇” 。有很好的抗癌作用 ，抗菌消炎、增强人体防病能力的功效 ，益智安神等功效。但因其性寒，味道鲜美 ，化痰理气 、降血脂的作用，有抵抗疲劳、氧化酶以及某些核酸物质 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，“蔬菜之冠” 、有独特疗效 。是深受人们喜爱的食用菌之一。另外 ，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道特别鲜美，味甘 、
香菇味甘 ，茶树菇还有抗衰老、益肠胃 、提高人体免疫力 、具有补肝、
“植物皇后”的美称 。防治心脑血管疾病等 。人称“增智菇” 。香菇中含腺嘌吟 、常食可起到抗衰老 、营养丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、健脾胃、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，人们把它称作“中华神菇” 、尤其小儿低热尿床 ，营养不良的老人 、
经常食用金针菇 ，“抗癌尖兵”。咸 ，低脂肪 、