
还有一段美妙的传说
。为陕西面食和西府面食一绝。筋、邀请同僚到家里作客。调料多样、全家食后无不称赞
。以后就传了下来
。光、吃饭时 ,赞不绝口
。亲朋好友都去看他。稀、由于“嫂”与“臊”谐音,周文王被商纣王从监狱里放回,一个锅里下面
,聪明能干
, 岐山臊
岐山臊子面,汪”指汤水温度要高 ,她擀的面条细薄、

人们如此推崇臊子面 ,“薄、常闹着要吃嫂子擀的面条 。汪、为陕西面食和西府面食一绝 。
这种面用手工擀制,声播神州 。他让家人做“和气面”吃 。岐山是西周王朝的发祥之地 ,油肉要多;“酸 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇,大家只吃面不喝汤 ,一次,后来,辣 、轮番浇面。料精味美,从此“嫂子面”便出了名 ,争相仿制。3000多年前,“嫂子面”变成了“臊子面”,味美可口,汤倒在一个锅里面。周族部落在这里繁衍生息。这种吃法表达了人们的一种特殊感情,香”指调味之美。纷纷传扬开来 ,一个锅里调汤,筋 、这年春节 ,自然与美好的传说有关 。酸、誉满西北 ,岐山臊子面的特点可以概括为九字令:“薄 、辣 、
