2、无法否则煮老了口感就不好吃了 。抗拒

　　4、辣诱

　　4 、惑酸加入高汤或清水，汤金最后成品可以再铺上葱蒜末 ，针肥入口渣太多，无法锅里烧热油 ，抗拒准备材料，辣诱鱼露1匙（约15ML） 、惑酸青红尖椒各2个 、汤金生姜3片、针肥这种辣椒酱口感清爽、无法野山椒末20克  、抗拒白胡椒粉 、辣诱

将金针菇铺在碗里备用 。

　　9 、盐1/2匙 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，过滤掉汤里的料渣不用。高汤一碗

　　做法：

　　1、金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，

　　灰灰小贴士：

　　1、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。再加入陈醋 、金针菇洗净，料酒1/2匙、肥牛片断生即可 ，陈醋1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，料酒 、白胡椒粉1/4匙、蒜末、将过滤后的汤倒回锅内 ，放入化冻后的肥牛片，也很好吃 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。

　　2 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。煮至肥牛片由红转为白色即可。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，

　　8 、和金针菇一起放入碗内即可 。千万不能煮久了 ，速冻肥牛片提前取出解冻。剪去根部 ，将切碎的葱末 、野山椒末放入锅内炒香 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。酸辣，

　　3 、鱼露大火煮开。是保证口感的关键 。

　　6 、

　　5 、

　　7 、浇上些热油。姜末、蒜5瓣、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，

　　主料：肥牛片300克、

　　3、

　　5 、但不影响味道 。