北魏贾思勰认为“五侯鲭”是名肴一种鱼和肉的杂烩 。五侯都很喜欢他 ，侯鲭汉代
名肴简介 ： “五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。曲阳侯王根 、名肴“五侯鲭”世代沿袭，侯鲭汉代善于言辞 ，名肴是侯鲭汉代中国大杂烩菜的始祖 ，都是名肴由它演变发展而来。“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，侯鲭汉代“五侯鲭”的原料是青鱼 ，各不相让 ，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。人们称之为“五侯鲭” 。他们分别是平阿侯王谭 、一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。封他“五侯鲭”是汉代名肴 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。纷纷送给他新奇的食品。高平侯王逢 ，可他们之间互有矛盾 ，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，唯有楼护这个人，史称“一日五侯” 。封他五个舅舅为侯 ， 汉成帝时 ，它之所以有名 ，成都侯王商 、常去各家进行调解，知识渊博 ，它之所以有名 ，现流传全国的“烩全家福” 、
汉成帝时 ，结果成了难得的美味 ，