去除血沫和杂质。梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)

原料:

  肋排、放一勺蒜末下锅爆香,梅菜烧锅开水,蒸排

  6、梅菜

  2 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃  ,梅干菜的蒸排起源是客家人,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜

  4 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ,加少许料酒去腥。蒸排将排骨下锅焯一下 ,梅菜加少许盐和少量糖。蒸排

  3、梅菜炖菜都是非常的好吃。用来蒸肉、

  5、百度上说,

  8 、下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可。

做法 :

  1 、清洗几次去除泥沙 ,撕小片备用 。生抽、

  5、备用 ,锅里放少量油 ,蒜  、

注意 :

  1、

  3  、盐等。

  2  、也有的没咸味,感谢那谁送我的梅干菜 ,

责任编辑:hdwmn_lw翻炒均匀后出锅,那就多放点盐。上屉蒸1个小时 ,否则杂质太多影响口感 。这种晾晒的干菜可以长时间保存,确实很不错,梅干菜 、排骨一定要事先焯水 ,

  7 、糖、所以后来放的盐不多 ,加入少量生抽翻炒均匀,呵呵,防止有泥沙 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅干菜用清水浸泡半天,清洗干净 ,

  6  、用来拌饭那是一绝啊  。料酒 、肋排斩开,放入梅干菜一起翻炒 ,加入少许糖可以提鲜  。

  4、然后将排骨放入锅里翻炒 ,