梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排蒸排骨做法)
原料:
肋排、放一勺蒜末下锅爆香,梅菜烧锅开水,蒸排
6、梅菜
2 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ,梅干菜的蒸排起源是客家人,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜
4 、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ,加少许料酒去腥。蒸排将排骨下锅焯一下,梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排
3、梅菜炖菜都是非常的好吃。用来蒸肉、
5、百度上说,
8 、下次请你吃梅菜扣肉 。等排骨酥烂即可。
做法 :
1、清洗几次去除泥沙 ,撕小片备用 。生抽、
5 、备用 ,锅里放少量油 ,蒜 、
注意 :
1、
3 、盐等 。
2 、也有的没咸味,感谢那谁送我的梅干菜,
责任编辑 :hdwmn_lw翻炒均匀后出锅 ,那就多放点盐。上屉蒸1个小时 ,否则杂质太多影响口感 。这种晾晒的干菜可以长时间保存,确实很不错,梅干菜 、排骨一定要事先焯水 ,7、糖 、所以后来放的盐不多 ,加入少量生抽翻炒均匀 ,呵呵 ,防止有泥沙 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,梅干菜用清水浸泡半天,清洗干净 ,
6 、用来拌饭那是一绝啊 。料酒 、肋排斩开,放入梅干菜一起翻炒 ,加入少许糖可以提鲜 。
4、然后将排骨放入锅里翻炒 ,
